Brigadeiro

• 01 lata de leite condensado
• 01 colher (sopa) de manteiga
• 03 colheres (sopa) de chocolate em pó

Flan

• 01 caixa de flan (85 g)
• 1/2 litro de leite
• 01 colher (sobremesa) de amido de milho

Umedecer o Biscoito

• 01 copo (tipo americano) de leite
• 03 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 02 colheres (sopa) de licor de cacau
• 1/2 pacote de biscoito maisena

Montagem

• biscoitos umedecidos
• brigadeiro frio
• flan frio
• 50 g de chocolate granulado para decorar

Brigadeiro

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 minutos

Deixe esfriar

Divida o brigadeiro em duas partes para montar o pavê

Flan

Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Adicione aos poucos 1/2 litro de leite até dissolver o pó por completo

Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura

Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente

Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira)

Umedecer os Biscoitos

Misture 1 copo (tipo americano) de leite com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 colheres (sopa) de licor de cacau e umedeça ½ pacote de biscoito maisena

Montagem

Em um refratário pequeno (18 x 18 x 4 cm), monte o pavê da seguinte forma: biscoito umedecido, brigadeiro (reserve um pouco para a segunda cobertura) e repita a operação

Finalize com a camada de biscoito umedecido e de flan

Leve à geladeira e deixe por 2 horas

Retire e decore com o chocolate granulado

Tempo de Preparo: 90 min

Rendimento: 04 porções