Musse de Manga Diet


Ingredientes:



Calda
  • 01 manga madura
  • 01 xícara de água
  • 01 colher de açúcar dietético (Tal & Qual)
Musse
  • 02 mangas maduras
  • 01 copo de iogurte natural
  • 01 pacote de gelatina sem sabor
  • 01 colher das de sopa de açúcar dietético (Tal & Qual)
  • 02 claras em neve
Modo de Preparo:




Calda

Fatie e bata a manga no liquidificador

Leve ao fogo baixo acrescentando o açúcar e a água até engrossar um pouco

Reserve

Musse

Fatie e bata as 2 mangas no liquidificador, acrescente o iogurte o açúcar e a gelatina, dissolvida em um pouco de água morna

Bata mais um pouco no liquidificador, despeje em uma vasilha e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente

Leve à geladeira e sirva frio

A calda deve ser colocada sobre a mousse ao servir


Tempo de Preparo: 20 min





Rendimento: 10 porções






Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/

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