Muffin Dukan Tradicional


Ingredientes:



  • 02 ovos
  • 04 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 02 colheres de sopa de iogurte desnatado
  • 02 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
  • 04 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 03 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 02 colheres de sopa de leite desnatado
  • 01 ½ colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:




Acenda o forno em temperatura média

Enquanto isso bata os ovos na batedeira até obter um creme espumoso

Adicione o iogurte e o leite e bate mais um pouco por mais 2 minutos

Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter um creme

Acrescente o fermento por último e incorpore suavemente com uma colher

Despeje a massa em formas individuais untadas com óleo de coco ou de silicone e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar pronto

Espere amornar, desenforme e sirva


Tempo de Preparo: 40 min





Rendimento: 07 porções






Fonte: www.mundoboaforma.com.br

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