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| Ingredientes: |
- 04 ovos
- 02 xícaras de leite desnatado
- 01 colher de sobremesa de maizena
- 03 colheres de frutose para caramelar a forma
- leite condensado diet
- 02 xícaras de leite em pó desnatado
- 01 xícara de adoçante 'Tal e Qual' ou 2 colheres de sobremesa de 'Low Sugar'
- 01 xícara de água fervente
- 01 colher de sobremesa de margarina light
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| Modo de Preparo: |
Bater o leite condensado diet no liqüidificador por 5 minutos
Para o pudim
Acrescente ao leite condensado diet os outros ingredientes menos a frutose
Coloque a frutose com 3 colheres de água e leve ao microondas por 3 minutos em potência alta e vá olhando até começar a amarelar
Não deixe muito escuro, senão amarga
Coloque os ingredintes batidos na forma e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta
Espere esfriar para desenformar
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| Tempo de Preparo: 15 min |
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| Rendimento: 08 porções |
Fonte: http://www.portalterceiraidade.org.br/
