Ingredientes: |
- 01 litro de leite desnatado
- 02 colheres de sopa de leite desnatado em pó
- 01 xícara de adoçante para forno e fogão
- 1/2 colher de chá de liga neutra
- 01 colher de sobremesa não cheia de emulsificante
- Frutas de sua preferência, ao seu gosto
O modo de preparo deste sorvete é muito simples e fácil, primeiro bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes até misturar muito bem todos, depois coloque a mistura na batedeira e acrescente o emulsificante e bata até aumentar de volume e ficar cremoso.
Separar em duas partes essa mistura e a cada uma, acrescente o sabor de sua preferência, misturando bem e levando para o freezer para gelar.
Deixe por no mínimo duas horas, bata novamente e volte ao freezer ou se quiser, ao congelador, como bem preferir.
Observações: As sugestões para sabor são: chocolate em pó diet; doce diet da fruta que você quiser, de sua preferência; 2 colheres de sopa de baunilha, que irá proporcionar um ótimo sorvete de creme, 1 copo de suco concentrado de uva, sem adição de açúcar e 1 pote de doce de leite diet. E assim por diante, deixe a sua criatividade rolar, pois ela é quem manda, se gostar de mais doce, adicione um pouco mais de açúcar diet de forno e fogão, fica realmente muito bom.
Tempo de Preparo: 45 min |
Redimentos: 2 postes de 2 litros |
Fonte: http://www.sorvetecaseiro.com.br/