Pudim de Laranja e Coco


Ingredientes:



Calda
  • 01 xícara (chá) de açúcar
Pudim
  • 01 lata de leite MOÇA®
  • meia medida (da lata) de suco de laranja
  • meio vidro de leite de coco
  • 01 pacote de coco ralado pequeno
  • 04 ovos
Modo de Preparo:




Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ele ficar dourado

Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo

Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar

Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve

Pudim
A receita de pudim de laranja com coco se inicia assim: em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada

Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas

Desenforme e sirva seu pudim de laranja e coco

Faz bem saber

***O pudim de leite condensado com coco é um clássico da cozinha brasileira. Combinado a outros ingredientes, como nesta versão, com laranja e coco, recebe um toque tropical e diferente e, melhor, continua sendo uma receita de pudim de laranja simples com coco.

Tempo de Preparo:30 min





Rendimento:16porções





Fonte: https://www.nestle.com.br
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